Dopoledne jsem se rozhodla vyzkoušet troubu. V plánu byla kakaová buchta z pytlíku, protože kakao v prášku nevedou. Ve výbavě bytu není plech, ale našla jsem zapékací skleněnou misku. Plynové trouby jsem se nebála - z počátku, u rodičů funguje celkem dobře. Centrální škrtání ji ale nezapálilo. Neztratila jsem hlavu a zapálila jsem kahánek zapalovačem. Místo aby se rozžehly další trysky v troubě, hořel jen ten jeden kahánek, plyn smrděl po celém bytě a v troubě žádné řádné teplo nebylo. Vzdali jsme to. Co s buchtou? Na hořák s ní. Dle očekávání se zespodu začala připalovat, zatímco na povrchu byla tekutá. I rozlila jsem ji na dvě pánvičky, jako by to byly pořádné palačinky. Bohužel pozdě mě napadlo, že by to chtělo otočit a trochu se připálili. Výsledkem jsou tři buchty různé struktury a připečení. Po obědě byla degustace. Malá pánvička vyhrála. Těším se na svojí elektrickou troubu doma, až nebudu muset šaškovat a improvizovat, ale to je život. Další kuchařská historka do sbírky.
Buchta záhadně zmizela ještě během soboty. Luboš celý den spal, tak nevím, jak se to stalo.
Žádné komentáře:
Okomentovat